Gužvice - ghirlande di foglie di vite - Snežana Kitanović
Gužvice - ghirlande di foglie di vite – una specialità della regione di Pirot, servita con latte acido fatto in casa.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
Gužvice - ghirlande di foglie di vite - Snežana Kitanović
Gužvice - foglie di vite - una specialità della regione di Pirot, servita con latte acido fatto in casa.
- 30 foglie di vite
- 1/2kg. cipolla nera
- 300 gr. Porro
- 1 tazza di riso
- approdo
- vegeta
- pepe di Caienna
- Soffriggere cipolla e porro nell'olio, quindi aggiungere il riso, il sale e il pimento e far rosolare ancora un po'.
- Metti un cucchiaino di ripieno su una foglia di vite e arrotolala in un triangolo.
- Mettete gli gnocchi in una padella, versateci sopra dell'acqua e fate cuocere per circa 45 minuti.
- Poi fate una spolverata di olio e pimento, versate sopra i cracker e mettete a cuocere in forno.
