Pasticceria Crono - cucina crono - Se il gusto del pane crono non ti è accettabile, cambiane la forma. Fare una pasta frolla perché la forma dà sapore al cibo.
Kristina Gašpar, blog Domačica za vas >>>
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Pasticceria Chrono - Kristina Gašpar - Ricette e libro di cucina online
Crono pasticceria - Crono cucina - Se il gusto del pane Crono non ti piace, cambiagli forma. Fare una pasta frolla perché la forma dà sapore al cibo.
- 250 g farina integrale (grano)
- 50 g di farina setacciata
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 2 cucchiai di semi di girasole
- 3 g di sale
- 3 dl acqua (tiepida)
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di succo di limone
- Unisci tutti gli ingredienti secchi (tranne il bicarbonato di sodio), quindi aggiungi gli ingredienti liquidi (tranne il succo di limone) e sbatti l'impasto.
- Lasciare riposare l'impasto per 15-20 minuti.
- Aggiungere poi il bicarbonato e il succo di limone.
- Unisci tutti gli ingredienti.
- Versare l'impasto in una teglia in silicone (è sufficiente 1 cucchiaino di impasto) e lasciarlo riposare fino a quando il forno non sarà riscaldato a 200 gradi.
- Cuocere per circa 15 minuti.
Tutti coloro che non sono sostenitori della dieta crono, ma amano sperimentare, possono mangiare questo dolce a tutto pasto.
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