Galette salate crono.
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Galette salate crono - Jadranka Blažić - Ricette e ricettario online
Galette salate crono.
- 1 pezzo di uovo
- 70 ml di latte di mandorla
- 50 ml di olio d'oliva
- Sale dell'Himalaya
- lievito in polvere
- 220 g di farina integrale
- Versate in una ciotola tutti gli ingredienti tranne la farina e la pasta frolla e mescolate (io l'ho fatto con una piccola frusta).
- Aggiungete poi la farina ed il lievito fino ad ottenere un impasto morbido che non si attacchi alle dita.
- Ho grigliato il mio al massimo, perché non penso che la griglia funzioni molto bene per me. Cuoci il tuo nel solito modo.
- Sarà pronta in poco tempo, ma fate attenzione che non inizi a seccarsi, perché l'impasto diventa duro. Deve rimanere un po' elastico e quando si raffredderà sarà perfetto.
Potete utilizzare la farina che più vi piace ed è consentita nella dieta cronica.
