Cuscini con mele.
Cuscini con mele, ingredienti:
- ½ tazza di latte,
- 4/2 cubetto di lievito,
- 2 cucchiai colmi di zucchero,
- 250 g di grasso o margarina,
- 1 cucchiaino di zafferano,
- 1 zucchero vanigliato e
- 400 g di farina (se l'impasto è molto appiccicoso potete aggiungere un po' più di farina)
File:
- 3 mele grattugiate,
- 1 bustina di zucchero vanigliato al rum,
- una manciata di noci tritate e
- 1 cucchiaio di zucchero.
Cuscini con mele, preparazione:
- Mettete il lievito nel latte con un po' di zucchero e farina, fate lievitare.
- Aggiungete al lievito la farina con due cucchiai di zucchero e un cucchiaino di zafferano. Mescolare tutto bene e aggiungere il grasso alla fine.
- Lasciare riposare l'impasto per dieci minuti.
- Durante questo tempo, grattugiare le mele, aggiungere lo zucchero e aggiungere le noci.
- Stendete la pasta con il mattarello, tagliatela a quadratini, mettete su ogni quadrato un cucchiaino di ripieno.
- Raccogliere in diagonale, capovolgere, disporre in una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a bella doratura.
- Cospargere i cuscini finiti con zucchero a velo.
Verica Poznanović
LEGGI: DOVE POSSO ACQUISTARE IL LIBRO RICETTE TRADIZIONALI DELLA CUCINA CASALINGA SERBA?
Per saperne di più:
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
