Lasagne semplici - una ricetta molto semplice e veloce per le lasagne con carne di manzo.
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Lasagne semplici - una ricetta molto semplice e veloce per le lasagne con carne di manzo.
- 500 g di carne di manzo (macinata)
- 1 pezzo di cipolla (tritata)
- 100 g di funghi
- 800 g di salsa di pomodoro per spaghetti (acquistata, oppure un vasetto)
- 450 g di formaggio giovane
- 500 g di formaggio Srem
- 0,25 tazza di parmigiano (grattugiato)
- 2 pezzi di uova
- 1 confezione di pasta frolla per lasagne (circa 500 g)
- 200 g di mozzarella
- olio d'oliva
- Riscaldare il forno a 175 gradi.
- In una padella ampia, rosolare la carne macinata a fuoco medio fino a quando non avrà assunto un colore marrone chiaro. Aggiungere i funghi e la cipolla tritati e far rosolare finché la cipolla non sarà traslucida.
- In una terrina, mescolare il formaggio giovane, il formaggio Srem, il parmigiano e le uova.
- Prendete una pirofila delle dimensioni di circa 33 x 23 cm. Oliare la teglia. Metti uno strato di carne sul fondo del piatto. Quindi mettere la crosta di lasagne. Metti la massa di formaggio sopra la crosta. Quindi metti la crosta, poi di nuovo lo strato di carne. Crea strati finché hai materiale. Cospargete sopra metà della mozzarella. Coprite la teglia con un foglio di alluminio e infornate per circa 45 minuti a 175 gradi Celsius.
- Trascorsi 45 minuti, togliete la pirofila, eliminate il foglio di alluminio, cospargete con la restante mozzarella e infornate per altri 15 minuti.
- Lasciare riposare per 10-15 minuti prima di servire. Piacevole!
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