Il cibo è costoso, quindi dovresti sapere come prolungarne la durata di conservazione in modo molto semplice.
Conosciamo alcuni trucchi che non ti costeranno nulla e ti aiuteranno a risparmiare di più sul tuo budget familiare.
Conserva i funghi in un sacchetto di carta
Per la freschezza a lungo termine dei funghi, è importante che i frutti siano asciutti e conservati in un luogo buio. Ecco perché i sacchetti di carta sono alleati molto migliori della plastica. Se i funghi si seccano troppo nel frigorifero, immergeteli brevemente in acqua per rinfrescarli.
Tratta il prezzemolo fresco come un mazzo di fiori
Quando acquisti erbe aromatiche fresche, invece di metterle in un sacchetto di plastica, immergi i gambi in un bicchiere d'acqua e posizionali vicino a una fonte di luce naturale, ad es. finestre. In questo modo rallenterete il processo di putrefazione, e otterrete anche dei bouquet efficaci, che miglioreranno l'odore di tutta la casa.
Avvolgi il sedano con un foglio di alluminio
Se volete che il vostro sedano rimanga croccante e fresco il più a lungo possibile, avvolgetelo in un foglio di alluminio. Il foglio di alluminio impedisce la fuoriuscita di gas dalle verdure, responsabile della marciume prematura. Questo strumento è molto utile anche per prolungare la durata di conservazione delle banane.
Non mettere i pomodori in frigorifero
Le temperature del frigorifero non solo distruggono il gusto e la consistenza dei pomodori, ma distruggono anche il frutto stesso. Per ottenere il massimo dai pomodori, tienili sul bancone della cucina e lasciali maturare al massimo a temperatura ambiente.
Fai attenzione quando conservi le mele
Se metti una mela in un sacchetto di patate, impedirai a questa verdura di germogliare e quindi allungherai la sua durata di conservazione. Ma le mele emettono gas etilene, che causerà il deterioramento della maggior parte della frutta e della verdura. Sarebbe meglio mettere le mele in un sacchetto di plastica e metterle in frigorifero.
Per saperne di più:
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglioricettedei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link:CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link:RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderne nemmeno uno ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato,segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
