Insalata di vitello.
Insalata di manzo, ingredienti:
- 600 g di carne di coscia di manzo
- 250 g di mais dolce
- 400 g di formaggio spalmabile
- 200 g di panna acida
- 3 uova in camicia
- succo di limone appena spremuto
- Pepe bianco
- so
Insalata di vitello, preparazione:
- Raffreddare la carne di vitello e tritarla finemente.
- Aggiungere mais, panna acida, formaggio, succo di limone appena spremuto, sale e pepe. Mescolare e decorare a piacere.
- Raffreddare l'insalata prima di servire.
Diana Popović
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