Biscotto al cioccolato.
Biscotto al cioccolato, ingredienti:
- 250 g di margarina o burro,
- 1,5 tazza di zucchero,
- 2 uova,
- 2 zucchero vanigliato,
- 100 g di gocce di cioccolato,
- 2 tazze di farina,
- 1 cucchiaino di lievito e
- pizzico di sale.
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Biscotto al cioccolato, preparazione:
- Sbattere burro e zucchero, aggiungere le uova, lo zucchero vanigliato, la farina, un pizzico di sale, il cioccolato grattugiato e, infine, il lievito.
- Mescolare bene il tutto e lasciarlo riposare in frigorifero per circa trenta minuti.
- Con il composto ottenuto formare delle palline, quindi disporle in una teglia. Allargateli con i palmi delle mani, quindi cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per una decina di minuti.
Verica Poznanović
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