Involtini di hot dog – rotoli di pasta frolla interessanti e semplici.
Involtini di hot dog - Snežana Knežević - Ricette e libro di cucina online
Panini per hot dog: panini interessanti e semplici con crosta di torta.
Panini per hot dog, ingredienti:
- 500 g di pasta frolla
- 350 g di formaggio
- 4 pezzi di uova
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 tazza di latte (o yogurt)
- 1 confezione di hot dog
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 1 cucchiaio di lino
Involtini di hot dog, preparazione:
- Tagliare gli hot dog al centro in 2 parti e poi in 4 parti per ottenere 8 bastoncini da un hot dog. Tagliate la buccia in 4 strisce larghe circa 10 cm.
- In una ciotola a parte, schiacciare il formaggio, aggiungere le uova, l'olio, il sale se necessario, il latte o lo yogurt fino ad ottenere una massa leggermente più liquida.
- Ora spalmate ogni striscia di crosta con il ripieno di formaggio, mettete al centro un hot dog precedentemente spalmato di senape, ripiegate i lati come nel caso della sarma e arrotolate.
- Fare dei rotoli finché c'è il ripieno, lasciare un po' di ripieno per ricoprire.
- Disporre i panini preparati in una teglia foderata con carta da forno.
- Aggiungete 2 cucchiai di olio d'oliva al resto del ripieno e ricoprite i panini.
- Una parte del rotolo è cosparsa di sesamo e una parte di lino.
- Metteteli a cuocere in forno riscaldato a 200 C e cuocete fino a doratura.
- Sfornare i prodotti da forno, coprirli con un canovaccio e lasciarli raffreddare.
- Serviteli caldi, anche se sono buoni anche freddi.
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