Pollo cinese - Ljiljana Stanković
Pollo cinese.
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Pollo cinese - Ljiljana Stanković
- 400 anni carne bianca
- Mix cinese Mix di verdure cinesi surgelate
- 250 g. buccia di pomodoro
- 1 porro
- 50 ml. salsa di soia
- 2 cucchiai di olio
- so
- Pepe nero macinato
- miscela di spezie
- Preparazione:
- Tagliare la carne bianca del pollo nel senso della lunghezza a listarelle. Tagliate grossolanamente il porro nel senso della lunghezza e fatelo soffriggere in poco olio. Aggiungete la carne e fatela rosolare un po'. Quindi aggiungere le verdure cinesi surgelate. Friggere il tutto a fuoco vivace per una decina di minuti. Condite con sale e pepe a piacere. Alla fine aggiungete i pomodori pelati e fate soffriggere per altri dieci minuti. Aggiungere la salsa di soia a fine cottura.
