Cubi con more - sono veloci da preparare.
Cubi alle more - Dana Drobnjak
Cubi alle more - veloci da preparare.
- 2 pezzi di uovo
- 250 g di zucchero
- 2 dl di olio
- 2 dl di yogurt
- 300 grammi di farina
- 1 busta di lievito
- 2 cucchiai di cacao
- 300 g di more (circa 24 pezzi)
Per il condimento:
- 2 dcl di panna dolce
- 100 g di cioccolato
- Sbattere 2 uova con 250 g di zucchero, aggiungere olio, yogurt, farina e lievito. Sbattere tutto bene e separare 200 g da questa massa, aggiungere 2 cucchiai di cacao alla massa rimanente e sbattere bene.
- Disporre la massa al cacao in uno stampo 20×30 precedentemente foderato con carta.
- Rotolare una ad una le more nella pasta chiara e disporle sopra la pasta scura. Se rimane dell'impasto leggero, mettetene un po' sopra le more. Infornare a 180 gradi per 25-30 minuti. A cottura ultimata togliete dallo stampo e fate raffreddare.
- Prepara il condimento. Mettere in una ciotola la panna dolce e i cubetti di cioccolato, scaldare fino a quando il cioccolato si scioglie (la massa non deve bollire), raffreddare e ricoprire la torta.
Per saperne di più:
Cuscini con more - Marija Mirković
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