Cubi con prosciutto – morbido e delizioso!
Cubi con prosciutto - Ivana Pešić
- 300 g di farina
- 20 g di lievito fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 dl di latte
- 0,75 ml di olio
- 2 uova
- 150 g di prosciutto
- so
- SUSaM
- In una ciotola profonda unire il latte tiepido, lo zucchero, il lievito tritato e un pizzico di farina. Mescolare bene, coprire con un canovaccio e lasciare lievitare in un luogo tiepido. Versare la farina nella ciotola della planetaria, aggiungere il sale e impastare. Aggiungete poi l'olio, le uova e il lievito aggiunto, quindi mescolate con un mixer
- per ottenere un composto denso ed uniforme. Rivestite la teglia con carta da forno e versate al suo interno metà del composto di crosta preparato. Disporre il gelato sopra il composto, poi versare il restante composto per la crosta e spolverare con i semi di sesamo. Cuocere in forno caldo a 200 gradi fino a doratura. Quando esso
- raffreddare e tagliare a cubetti.
Ivana Pešić
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