Torta Arcobaleno - questa è la ricetta base per una torta arcobaleno, ma potete farcirla come volete, in tutti i colori o semplicemente con panna montata. Inoltre, puoi creare ogni strato separatamente in un colore, quindi riempirlo e stratificarlo come una torta.
Torta arcobaleno - Ana Vuletić - Ricette e libro di cucina online
Torta arcobaleno - questa è la ricetta base per una torta arcobaleno, ma potete farcirla come preferite, in tutti i colori o semplicemente con panna montata. Inoltre, puoi creare ogni strato separatamente in un colore, quindi riempirlo e stratificarlo come una torta.
- 3 uova (sbattute)
- 20 g di margarina da cucina
- 1 tazza di zucchero bianco
- 1 tazza di farina (setacciata)
- 2 cucchiaini di lievito
- 0,25 tazza di latte
- 6 pezzi di colorante alimentare (4-6 pezzi)
- Scaldate il forno a 200 gradi e preparate gli ingredienti.
Per prima cosa aggiungete alla farina il lievito setacciato. - Rivestite la teglia in cui cuocerete la torta con la margarina. Se utilizzate la carta da forno potete modellarla in modo che i colori non si mescolino, piegandola leggermente sul fondo del contenitore. In questo caso spruzzare con olio spray oppure sciogliere un po' di margarina e stendere con un pennello.
- Rompi le uova in una ciotola profonda e mescola con un mixer per circa 1 minuto. Aggiungi lo zucchero. Mescolare ancora per 1 minuto fino ad ottenere una massa gialla uniforme dalla consistenza liscia e schiumosa.
- Aggiungete il latte e poi gradualmente la farina fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Separa la massa in ciotole uguali, dividi in tante quante utilizzerai i colori. Diciamo 4 semi - 4 bocce.
Sbattere i colori commestibili nella massa con una frusta fino a quando il colore non sarà distribuito uniformemente. Fai lo stesso con ogni colore. - Ci sono più modi oltre a questo per versare una torta arcobaleno.
1. Cuocere ogni colore separatamente in teglie rotonde larghe fino a 20 cm. E disporne uno sopra l'altro con o senza riempimento in mezzo.
2. Versare ciascun colore nella teglia uno accanto all'altro e si mescoleranno durante la cottura.
3. Separare con carta sul fondo della ciotola e versare un colore in ogni spazio.
Scegli tu cosa è più facile per te. Io utilizzo gli altri due metodi in modo significativamente più veloce.
Nella foto sono stati utilizzati blu, verde, rosso e nessun colore. - Cuocere in forno per circa 30 minuti guardando perché questa torta è molto delicata. Dovrebbe acquisire una consistenza compatta e lievitare.
Controllate la cottura utilizzando uno stuzzicadenti. Forare e se il composto non rimane sullo stuzzicadenti, allora la torta è pronta. Attraverso la pratica, questo diventa un vero divertimento e hobby per i bambini. La torta ha il sapore della pastinaca, quindi puoi riempirla con il ripieno se vuoi qualcosa di più dolce. - Puoi anche decorarlo con panna montata, che dipingerai in diversi colori. Lascia correre la tua immaginazione.
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