Torta alle mele senza zucchero e farina.
Torta alle mele senza zucchero e farina, ingredienti:
- 3 mele grandi,
- succo di 1/2 limone,
- 1 dl di acqua,
- 80 g di noci tritate,
- 3 uova,
- 1 dl di olio,
- 220 g di farina d'avena,
- 1 lievito in polvere,
- poca margarina
- zucchero a velo,
- 80 g di uvetta.
Torta alle mele senza zucchero e farina, preparazione:
- Lavare, pulire e tagliare a cubetti le mele, metterle in una padella, ricoprirle con il succo di limone e mescolarle.
- Aggiungere l'uvetta, coprire con acqua e mescolare.
- Aggiungere le noci e mescolare.
- Sbattere le uova, aggiungere l'olio e versare sulle mele e mescolare.
- Macinare i fiocchi in piccoli pezzi, aggiungere il lievito alla farina e aggiungere il tutto alle mele e mescolare bene.
- Ungete una teglia o una teglia con la margarina, versate il composto e infornate per 45 minuti a 180°.
- Cospargere la torta raffreddata con zucchero a velo.
Milica Zivkovic
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