Torta magica con le mele - è davvero magica, agiti la bacchetta magica ed è pronta.
Torta di mele, ingredienti:
Ingredienti secchi:
- 2 tazze (da 2 dl) di farina,
- 2 tazze di semolino,
- 1 lievito in polvere,
- 1 tazza di zucchero l
- 1 zucchero vanigliato,
Ingredienti per il ripieno:
- 1 kg di mele grattugiate,
- 1 zucchero vanigliato,
- tazze di zucchero da 2 dl i
- 150 g di burro.
Torta alle mele, preparazione:
- Setacciare la farina e il lievito.
- Aggiungere la semola e lo zucchero. Mescolare il tutto e dividere in 3 parti uguali. Grattugiare le mele e mescolarle con lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
- Dividere in 2 parti uguali. Non spremere le mele perché il loro succo impregnerebbe gli ingredienti secchi.
- Scaldare il forno a 180 º C. Ungere una teglia con burro o olio.
Impilamento:
- Disporre il primo strato di ingredienti secchi, livellare, aggiungere metà delle mele, aggiungere la seconda parte di ingredienti secchi, livellare e premere leggermente, aggiungere le restanti mele.
- Premere le mele e cospargere l'ultimo strato di ingredienti secchi.
- Grattugiare o tagliare il burro rimasto a listarelle sottili e spalmarlo sulla torta.
- Mettete in forno caldo a 180°C e fate cuocere per circa 45 minuti.
Verica Poznanović
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