Torta con prugne.
Torta alle prugne, ingredienti:
- 200 g di prugne,
- 100 g di margarina,
- 3 uova,
- 250 g di farina,
- 2 zucchero vanigliato,
- 100 g di zucchero e
- 1 lievito in polvere.
Torta alle prugne, preparazione:
- Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la margarina ammorbidita, la farina, lo zucchero vanigliato e il lievito.
- Versare l'impasto in uno stampo ben unto con la margarina. Spargi le prugne dall'alto.
- Scaldate il forno a 180 gradi e fate cuocere la torta per circa 35 minuti.
Se preferite potete ricoprire questa torta con glassa al cioccolato o semplicemente con zucchero a velo.
Verica Poznanović
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