Torta con ciliegie e cioccolato.
Torta con ciliegie e cioccolato, ingredienti:
- 4 uova
- 1 bicchiere (da yogurt) di zucchero
- 1 tazza di olio
- 1 bicchiere di yogurt
- 200 g di farina
- 1 busta di lievito
- 80 g di cioccolato al latte con ripieno di ciliegie
- 400 g di ciliegie mondate
- zucchero a velo a piacere.
Torta con ciliegie e cioccolato, preparazione:
- Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio e sbattere brevemente lo yogurt, aggiungere la farina e il lievito, pulire i noccioli delle ciliegie e tagliare a pezzetti il cioccolato.
- Versare il composto in uno stampo infarinato e unto e infornare a 200 C per circa 5 minuti, poi sformare la torta, spalmare le ciliegie e il cioccolato e rimettere la torta in forno a 200 C per altri 20 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta, tagliarla a cubetti, spolverizzarla con zucchero a velo e servirla.
Danijela Žikić
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