Torte con prugne e miele - Marija Mirković
Torte con prugne e miele -torte morbide al miele...
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Torte con prugne e miele - Marija Mirković
- 200 ml di latte
- 1 uovo
- 50 g di margarina
- 20 g di lievito fresco
- 2 cucchiai di zucchero
- cucchiaini di sale
- 500 grammi di farina
- 150 g di prugne secche
- 3 cucchiai di miele
- cannella a piacere
- Mescolare il lievito, un po' di zucchero e un po' di farina nel latte tiepido, lasciare agire per circa 10 minuti.
- Mettete in una ciotola un uovo, il latte con il lievito, la margarina, 2 cucchiai di zucchero, la farina e il sale. Impastare un impasto liscio, ma in modo che non si attacchi alle mani. Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per circa 30 minuti in un luogo tiepido.
- Lavorare l'impasto e arrotolarlo in un rettangolo. Cospargere l'impasto con prugne e cannella, quindi arrotolarlo. Tagliare il rotolo di pasta in pezzetti larghi 2-3 cm, quindi adagiarli in una pirofila unta. Cuocere per circa 30 minuti. a 200 gradi.
- Scaldare il miele in un pentolino. Ricopri le torte finite con miele caldo.
