Vaniglia.
Vaniglia, ingredienti:
- 1 kg di farina
- 500 g di grasso
- 8 cucchiai di zucchero
- 8 cucchiaio di miele
- 2 uova
- 1 busta di lievito
- pekmez
- zucchero a velo
Vaniglia, preparazione:
- Sbattere il grasso con lo zucchero, aggiungere il miele e le uova, poi la farina e il lievito.
- Lavorare l'impasto e metterlo in frigo per mezz'ora.
- Su una superficie cosparsa di farina, stendere la crosta con uno spessore di 5 mm.
- Usate un bicchiere da brandy o uno stampino per eliminare i baccelli di vaniglia, disponeteli in una teglia unta o foderata con carta da forno.
- Cuocere per circa 15 minuti in forno riscaldato a 180 C.
- Uniteli ben caldi due alla volta alla marmellata e rotolateli nello zucchero a velo.
- Godetevi il gusto!
Jelena Nikolic
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