Vaniglia.
Vaniglia, ingredienti:
- 250 g di burro
- 150 g di zucchero
- 400 g di farina bianca tenera
- 1 uovo
- 100 g di noci tritate
- 1 lievito per dolci
- 1 zucchero vanigliato
- marmellata di albicocche da spalmare
- zucchero a velo per ricoprire
Procedura:
- Unisci burro, zucchero, zucchero vanigliato e uovo.
- Aggiungi le noci.
- Aggiungere un po' di farina e lievito.
- Aggiungere altra farina e unire la massa.
- Continuate a mescolare con le mani.
- L'impasto dovrà rimanere morbido.
- Lasciare riposare l'impasto per un po'.
- Stendere l'impasto ad uno spessore massimo di 0,5 cm.
- Tagliate l'impasto con uno stampo rotondo e disponetelo in una teglia rivestita di carta forno.
- Ripetere l'operazione con il resto dell'impasto.
- Cuocere per 10 minuti a 200 gradi C.
- Togliete i baccelli di vaniglia dalla teglia insieme alla carta forno.
- Riempire i baccelli di vaniglia con la marmellata e unirli mentre sono ancora caldi.
- Spolverare con zucchero e servire.
Tempo di preparazione approssimativo 60 minuti.
Videoricetta:
https://www.youtube.com/watch?v=9uivuLA535s&t=1s
Marija Milosevic
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