Vaniglia.
Vaniglia, ingredienti:
- 250 g di grassi,
- 1/2 kg di farina,
- 1 uovo,
- 2 tuorli d'uovo,
- 6 cucchiai di zucchero,
- succo di 1 limone,
- 1 zucchero vanigliato,
- 5 cucchiai di marmellata di albicocche,
- 100 g di zucchero a velo.
Vaniglia, preparazione:
- Sbattere bene il grasso e lo zucchero, quindi aggiungere l'uovo, la farina, lo zucchero vanigliato e il succo di limone e mescolare.
- Stendere la pasta con il mattarello, ritagliare con uno stampino i biscotti di varie forme e infornare per 15 minuti a 180 gradi.
- Unirne due alla volta alla marmellata di albicocche e rotolare nello zucchero a velo.
Milica Zivkovic
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