Vaniglia con semi di papavero.
Vaniglia con semi di papavero, ingredienti:
- 200 g di grassi,
- 500 g di farina,
- 1 tuorli d'uovo,
- 200 g di semi di papavero,
- 1 uovo intero,
- 4 cucchiai di zucchero,
- succo di 1 limone e
- marmellata di albicocche.
Bacche di vaniglia con semi di papavero, preparazione:
- Sbattere il grasso fino a renderlo spumoso, quindi aggiungere i tuorli, un uovo intero, lo zucchero, i semi di papavero e il succo di un limone.
- Aggiungete poi la farina, mettete il tutto sulla spianatoia, lavorate l'impasto e con il mattarello stendete una sfoglia spessa circa mezzo centimetro.
- Utilizzate uno stampo per gelato alla vaniglia o un bicchiere da brandy per estrarre gli scones, poi disponeteli in una teglia, metteteli in forno e cuoceteli.
- Spalmare i baccelli di vaniglia cotti con la marmellata, unirli a due più due, cospargerli di zucchero a velo e servire.
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