Salčići, cornetto serbo! A partire dal 01.09.2021. fino al 31.12.2021. inviate le vostre ricette, che concorreranno al titolo di MIGLIORE SALČIĆI SERBIA.
Per chi non lo sapesse, i SALČIĆI sono dei dessert, panini dolci con marmellata, fatti di pasta sfoglia, mescolata con strutto di maiale, caratteristici della cucina serba.
I salčići si preparano come la pasta sfoglia, ma al posto dei classici grassi che si usano per fare la pasta sfoglia, come il burro o l'olio, viene utilizzato il grasso di maiale, che conferisce ai salčići un caratteristico aroma ricco. Per la preparazione di questa prelibatezza viene utilizzato lo strutto nella sua forma solida originaria, non strutto fuso. Semplificato: si macina, poi si spalma tra gli strati di pasta e si ottiene così il carattere frondoso dei panini, che vengono riempiti di marmellata. Molte persone chiamano questa specialità della cucina serba il croissant serbo.
IL MIGLIOR SALČIĆI IN SERBIA
Il concorso fa parte della nostra tradizionale selezione della migliore ricetta dell'anno, che organizziamo per l'ottava volta consecutiva. Questa volta l'argomento è SALČIĆ! Più tradizionali li prepari, più tradizionale è la ricetta che usi, meglio è: otterrai un punteggio più alto.
Le dieci migliori ricette per SALČIĆ, scelte dalla redazione di Recipes e Kuvar online, arriveranno alla super finale al Festival primaverile TESTIVAL, all'inizio del prossimo anno, dove la giuria di esperti deciderà quali sono le migliori!
Verrà analizzato tutto ciò a disposizione della redazione e della giuria: il numero di Mi piace alla pagina Facebook Ricette e Cucina Online, il numero di condivisioni alla pagina Facebook Ricette e Cucina Online, il numero di condivisioni sulla pagina della ricetta stessa, il numero di Mi piace alla pagina Instagram Ricette e Cucina Online ... E più importante sarà: giudizio in loco da parte della giuria - presentazione e degustazione.
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Hai ancora abbastanza tempo, prepara il tuo miglior SALČIĆ, scatta una bella foto e inviacela a info[at]recepti-kuvar.rs. Regali preziosi ti aspettano!
CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE
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SCELTA PER LA MIGLIORE VANIGLIA DI SERBIA - la migliore ricetta dell'anno (VIDEO)
Per saperne di più:
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
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