La torta slava più bella della Serbia, scegliamo la migliore ricetta per il 2022! A partire dal 01.11.2022. fino al 31.01.2023. inviate le vostre ricette, che concorreranno per il titolo di LA TORTA DELLE FESTE PIÙ BELLA DELLA SERBIA.
Per chi non lo sapesse, SLAVA (KRSNA IME, KRSNA SLAVA) fa parte del patrimonio culturale immateriale della Repubblica di Serbia ed è registrato come elemento in Registro nazionale del patrimonio culturale immateriale della Repubblica di Serbia, così come su Lista UNESCO del patrimonio culturale immateriale mondiale.
La TORTA SLAVA è parte indispensabile del tradizionale rito della Slava: "Nella casa della famiglia, nel giorno dedicato al santo che si celebra durante il rito, si accende una candela slava appositamente predisposta, si recita la preghiera del Padre Nostro e viene eseguito il taglio torta celebrativa (deve avere impresso il simbolo IS HS NI KA) versandovi sopra del vino, tagliandolo a forma di croce, quindi capovolgendolo e spezzandolo in quattro parti sollevandolo. Durante il rito si recitano ringraziamenti al santo e preghiere di benessere. Taglio rituale torte eseguita dal padrone di casa con l'ospite più anziano o importante ("dolibaša"), il suo erede e altri membri della famiglia. La festa festiva inizia con il consumo cerimoniale di vino, il consumo di "koljiva" e torta celebrativa e dicendo brindisi ("brindisi") e auguri di salute, fertilità e benessere della famiglia e degli ospiti, e si continua con un pasto che simboleggia il benessere." - estratto dalla descrizione dettagliata di GLORY dal Registro nazionale del patrimonio culturale immateriale della Repubblica di Serbia.
LA TORTA FESTEGGIANTE PIÙ BELLA DELLA SERBIA
Il concorso fa parte della nostra tradizionale selezione della migliore ricetta dell'anno, che organizziamo per la nona volta consecutiva.
Questa volta il tema è LA TORTA FESTEGGIANTE PIÙ BELLA! Più lo fai in modo tradizionale, più la ricetta è tradizionale, più lo decori bello, meglio è, otterrai un punteggio più alto.
Le sei migliori ricette con le foto più belle per CELEBRATION CAKE, scelte dalla redazione di Recipes e Kuvar online, arriveranno alla super finale, all'inizio del prossimo anno, dove la giuria di esperti deciderà quali sono davvero le migliori!
Verrà analizzato tutto ciò a disposizione della redazione e della giuria: il numero di Mi piace alla pagina Facebook Ricette e Cucina Online, il numero di condivisioni alla pagina Facebook Ricette e Cucina Online, il numero di condivisioni sulla pagina della ricetta stessa, il numero di Mi piace alla pagina Instagram Ricette e Cucina Online ... E più importante sarà: giudizio in loco da parte della giuria - presentazione e degustazione.
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CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE
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Per saperne di più:
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