Palle.
Polpette - Ljiljana Stanković - Ricette e libro di cucina online
Palle.
- 200 gr. crema all'euro
- 200 gr. wafer al gusto di nocciola
- 100 gr. cioccolatini
- 150 gr. nocciole crude
- 150 g di cioccolato fondente da cucina
- 50 gr. cioccolato bianco
- 3 cucchiai di olio
- Macinare i wafer come biscotti. Tostate le nocciole in forno per un po', poi tritatele grossolanamente. In una ciotola adatta, mescolare Eurocream, wafer macinati, nocciole tritate, cioccolato fuso e mescolare bene il tutto. Lasciare riposare il composto in frigorifero per circa 20 minuti, formare delle palline e lasciarle in frigorifero per altri 20 minuti. Durante questo tempo, prepara il condimento. Sciogliere il cioccolato a vapore con un filo d'olio. Immergete ogni pallina nel cioccolato fuso e disponetela su carta da forno. Quando la glassa al cioccolato si sarà solidificata, sciogliete il cioccolato bianco e decorate con esso le palline.
Per saperne di più:
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
