Palline di formaggio con ajvar - Le insolite palline di formaggio e ajvar sono un'ottima aggiunta a qualsiasi antipasto.
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Polpette di formaggio con ajvar - Snežana Knežević - Ricette e libro di cucina online
Palline di formaggio con ajvar - le insolite palline di formaggio e ajvar sono un'ottima aggiunta a qualsiasi antipasto.
- 500 g di formaggio piccolo
- 2 cucchiai di ajvar
- 1 sacchetto di patatine (più piccolo)
- Tritare bene le patatine.
Nel mio caso l'ho fatto utilizzando un batticarne e colpendo un sacchetto di patatine. Per prima cosa forare leggermente il sacchetto per far uscire l'aria.
Trasferisci le patatine in una ciotola.
- Aggiungere l'ajvar al formaggio e mescolare.
- Prelevare il composto con un cucchiaio e formare una palla sul palmo della mano.
Rotolare ogni pallina nelle patatine tritate.
- Disporre le palline sulla teglia.
Metteteli in frigo a raffreddare.
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