Kuglof con zucca.
Kugloff di zucca:
- 3 uova,
- 200 g di farina,
- 100 ml di olio,
- 150 g di zucchero,
- 200 g di purea di zucca,
- 1 zucchero vanigliato e
- metà del lievito.
Kugloff con zucca, preparazione:
- Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina e il lievito, la purea di zucca, l'olio, lo zucchero vanillina e amalgamare bene il tutto. Ungere lo stampo per kuglof, cospargerlo di farina e versare il composto nello stampo.
- Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.
- Puoi cospargere il kuglof finito con zucchero a velo.
Verica Poznanović
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