Lasagne alle bietole.
Lasagne alle bietole, ingredienti:
- 20 sfoglie di lasagne,
- 500 g di bietole,
- 300 g di formaggio,
- 3 uova,
- so
- 4 dl di panna acida.
Lasagne alle bietole, preparazione:
- Lessate brevemente le lasagne in acqua alla quale avrete aggiunto un po' di sale e un po' di olio.
- Sbucciare la bietola, tritarla, mescolarla con formaggio, panna acida, uova e aggiustare di sale.
- Ungete la pirofila nella quale cuocerete le lasagne, disponete le sfoglie, il ripieno e così via fino ad esaurire tutto.
- Versare sopra il resto del ripieno.
- Cuocere in forno già caldo a 200 gradi per circa trenta minuti.
Verica Poznanović
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