Torta di mele pigra - questa è una delle torte che personalmente mi piace molto mangiare e mi piace anche più della torta di mele. È facile da preparare e lo consiglio a tutte le nuove casalinghe da provare.
Torta pigra con le mele - Ana Vuletić - Ricette e libro di cucina online
Torta di mele pigra - questa è una di quelle torte che personalmente mi piace molto mangiare e mi piace anche più della torta di mele. È facile da preparare e lo consiglio a tutte le nuove casalinghe da provare.
Torta pigra con mele, ingredienti:
Abbaio:
- 2 tazze di farina (2dcl)
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di latte
- 0,5 tazze di olio
- 1 pezzo di uovo
- 1 busta di lievito
File:
- 1,5 kg di mele (o quanta ne vuoi mettere)
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 tazza di zucchero (dipende da quanto sono acide le mele, ma circa 1 tazza)
Torta pigra con mele, preparazione:
- Sbucciare le mele, grattugiarle, aggiungere lo zucchero vanigliato, la cannella e lo zucchero e lasciarle da parte mentre prepariamo la crosta.
- Metti tutti gli ingredienti per la crosta in una ciotola profonda.
- Prendete una padella profonda o una padella di medie dimensioni e ungetela con olio e spolverizzatela con un po' di farina. Se prendete un contenitore troppo grande, può succedere che la vostra crosta sia troppo sottile.
- Versare metà del composto in una teglia e infornare per circa 10 minuti a 180 gradi. L'impasto deve indurirsi ma non cuocere completamente. È importante che si indurisca, perché il ripieno che mettete sopra è pesante e la crosta dovrebbe assorbirlo, ma non deve essere troppo cotto perché lo stiamo rimettendo in forno.
- Cospargere le mele grattugiate con il succo che hanno rilasciato sulla crosta semicotta.
- Distribuire il resto dell'impasto della crosta sulle mele.
- Infornate per circa 30 minuti a 180 gradi, finché non avrà preso un bel colore giallo.
- Quando si sarà raffreddata, potete cospargerla di zucchero a velo e servirla ai vostri ospiti tagliata a cubetti.
Pubblicato originariamente: 12.05.2016/XNUMX/XNUMX.
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