Panini di crusca d'avena - questi panini appartengono ad un piatto complesso perché contengono uova e formaggio. Pertanto, non dovrebbero essere mangiati spesso. È sufficiente assumere la combinazione di uova e formaggio 2-3 volte al mese.
Panini con crusca d'avena - Jadranka Blažić - Ricette e libro di cucina online
Questi panini appartengono ad un piatto complesso perché contengono uova e formaggio. Pertanto, non dovrebbero essere mangiati spesso. È sufficiente assumere la combinazione di uova e formaggio 2-3 volte al mese.
- 2 pezzi di uovo
- 70 g di crusca d'avena
- 50 g di formaggio giovane
- sale (se il formaggio non è salato)
- lievito in polvere (un po')
- Unisci tutti gli ingredienti in una massa compatta.
- Io li ho cotti negli stampini da muffin, ma potete cuocerli anche su carta da forno. Ho preso 4 panini da questa messa.
- Puoi toglierlo con un cucchiaio, io ho formato una palla con i palmi bagnati e l'ho fatta cadere nello stampo. Ho cotto in uno stampo in silicone, quindi la temperatura era di 210°C.
- Non so come specificare il tempo di cottura, perché dipende da quanto sarà denso l'impasto, ma l'ho tolto dal forno quando uno stuzzicadenti di legno al centro del panino non si è attaccato.
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