Muffin - Dijana Ademović
Muffin.
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Muffin - Dijana Ademović
- 4 uova
- 2 sale (da 2,5 dl, zucchero)
- 1 sale d'olio
- 1 sale di latte
- 2 farina di sale
- 1,5 sale di noci tritate
- 1 lievito in polvere
- 1 zucchero vanigliato
- 100 g di cioccolato al latte con nocciole
- In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi, tranne le noci e il cioccolato, e in un'altra gli ingredienti umidi.
- Con un mixer unire il composto umido a quello secco, frullare con un filo, quindi aggiungere le noci, quindi mescolare ancora delicatamente.
- Mettete i cestini di carta nello stampo per muffin e riempiteli fino a 2/3.
- Spezzettate il cioccolato a pezzetti e mettetene qualcuno in ognuno.
- Infornate i muffin a 180 gradi per una ventina di minuti.
