Maccheroni con salsa di mele e carote - Ana Vuletić - Ricette e ricettario online
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Maccheroni con salsa di mele e carote - I maccheroni vengono introdotti ai bambini dopo l'ottavo mese. A seconda dell'allergia e della tolleranza al glutine del bambino, anche la scelta dei maccheroni dovrebbe variare. Sono grati perché consentono molte combinazioni. Ed eccone uno dolce.

Maccheroni con salsa di mele e carote - Ana Vuletić - Ricette e ricettario online
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Maccheroni con salsa di mele e carote - Ana Vuletić

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Maccheroni con salsa di mele e carote: i maccheroni vengono introdotti ai bambini dopo 8 mesi. A seconda dell'allergia e della tolleranza al glutine del bambino, anche la scelta dei maccheroni dovrebbe variare. Sono grati perché consentono molte combinazioni. Ed eccone uno dolce.

  • 1 manciata di maccheroni (facoltativo)
  • 1 pezzo di carota (tritata finemente)
  • 1 mela (tagliata a fette)
  • cannella
  • olio d'oliva
  1. Potete cuocere tutto insieme e aggiungere la mela verso la fine.
    Sbucciare e tagliare la mela e la carota.
  2. Aggiungere qualche goccia di olio d'oliva all'acqua e poi la carota.
  3. Quando l'acqua bolle, aggiungere i maccheroni. E a seconda dei maccheroni, cuocere per 6-14 minuti.
  4. 5 minuti prima che i maccheroni siano pronti, aggiungete la mela.
  5. Filtrate e potete passarlo sotto l'acqua fredda se avete fretta e non avete tempo di aspettare che si raffreddi gradualmente.
  6. Mettete tutto insieme nel frullatore con un po' di cannella e frullate fino ad ottenere una pasta uniforme che avrà la consistenza dei maccheroni.
  7. Servire al bambino, avendo cura di controllare prima la temperatura.
Se la date ai bambini più grandi o ai neonati che masticano, potete usare la pasta più piccola oppure tagliarla in quarti e preparare il sugo a parte.

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