Cuore di miele.
Cuore di miele - Zorica Stajić - Ricette e libro di cucina online
Cuore di miele, ingredienti:
- 1 bicchiere di latte (un bicchiere (da 2 dl))
- 1 tazza di zucchero
- 0,75 tazze di olio
- 2 tazze di farina
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di cannella
- 2 cucchiai di cacao
- 6 cucchiai di marmellata (5-6 cucchiai)
- 1 cucchiaio di miele ((facoltativo))
Cuore di miele, preparazione:
- Metti tutti gli ingredienti menzionati tranne la marmellata e il miele in un contenitore.
- Mescolare tutto bene con un mixer.
- Versate circa metà del composto in una teglia oliata e infarinata e infornate per una decina di minuti a 200 gradi. e poi togliere la teglia, spalmarla di marmellata, poi versarvi sopra il resto del composto. Rimettete la teglia nel forno e fate cuocere per altri trenta minuti (fate la prova stecchino e se rimane asciutto la torta è cotta).
- PS. Se volete potete ricoprire la torta con glassa al cioccolato, io l'ho ricoperta ancora calda con miele mescolato con 1 cucchiaio di marmellata e 1 cucchiaio di acqua.
Zorica Stajic
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