Moussaka di verdure - La moussaka non deve essere solo con patate e carne. Potete prepararlo in vari modi. Dai libero sfogo alla tua fantasia e combina gli ingredienti che hai a portata di mano.
Moussaka di verdure - Kristina Gašpar - Ricette e libro di cucina online
Moussaka di verdure: la moussaka non deve essere solo con patate e carne. Potete prepararlo in vari modi. Dai libero sfogo alla tua fantasia e combina gli ingredienti che hai a portata di mano.
- 1 testa di cipolla (circa 100 g)
- 2 pezzi di peperone rosso (circa 200 g)
- 3 pezzi di carote (circa 300 g)
- 3 pezzi di patate (circa 500 g)
- 1 testa di cavolfiore (circa 500 g)
- 5 cucchiaio di olio
- 1 bicchiere di panna acida
- 4 pezzi di uova
- 1 bicchiere di latte
- so
- biber
- miscela di spezie
- Tagliare le verdure pulite in pezzi o foglie più piccoli.
- Disporre in una teglia oliata, versare 2 dl di acqua, coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 30 minuti in forno già caldo a 220 gradi.
- Unisci uova, panna, latte e spezie.
- Versare sopra le verdure e cuocere senza pellicola per altri 15-20 minuti (fino a doratura).
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