Come puoi perdere un chilo a settimana mangiando di tutto? Il dottor Oz ha progettato un piano per la tua dieta che non ti "ucciderà", ma ti darà ciò che hai sempre desiderato: un giorno libero per goderti i sapori che ti mancano.
Il dottor Oz ha progettato un piano per la tua dieta che non ti "ucciderà", ma ti darà ciò che hai sempre desiderato: un giorno libero per goderti i sapori che ti mancano.
Durante i sei giorni di dieta, il programma si basa su programmi dietetici di successo, ma con un'aggiunta allettante. Un giorno libero può essere qualsiasi giorno della settimana in cui puoi mangiare quello che vuoi e questo ti aiuterà a rispettare la tua dieta.
Le impostazioni di base di questa dieta sono semplici.
Dopo aver iniziato la giornata con un bicchiere di acqua tiepida e limone, avrete la possibilità di scegliere tra diverse opzioni per la colazione e di pianificare voi stessi il resto dei pasti in base alla lista degli alimenti indicati. Il dottor Oz consiglia di stabilire prima un programma settimanale.
Segnati prima un giorno libero per motivarti ulteriormente. Quindi pianifica i tuoi pasti per il resto dei giorni secondo le istruzioni del dottor Oz. E le istruzioni sono, a differenza di altre diete, molto più semplici perché sarai in grado di scegliere tu stesso molte cose all'interno del programma di dieta.
Ciascuno dei sei giorni della settimana deve iniziare con un bicchiere di acqua tiepida e limone per rilanciare il metabolismo dormiente. Mentre lo bevi, pensa se hai voglia di una colazione all-you-can-eat o all-you-can-eat. Se hai fame puoi mangiare un uovo, due decilitri di yogurt e una porzione di frutta. Un'altra opzione è semplicemente bere un frullato. Se ne hai voglia, mescola un cucchiaio di burro di mandorle, mezza banana, due decilitri di yogurt con il 2% di grassi, un cucchiaino di semi di lino e un po' di ghiaccio in un frullatore per amalgamare gli strati. Invece di fare spuntini, mangia due pasti al giorno con acidi grassi monoinsaturi, presenti nell'avocado, nella frutta secca, nei semi, negli oli e nel cioccolato fondente.
Per pranzo e cena dovrai dividere due pasti a seconda del tuo desiderio, 200 grammi di proteine magre e due porzioni di carboidrati complessi. A causa della loro struttura molecolare più complessa, impiegano più tempo per scomporsi ed entrare lentamente nel flusso sanguigno, aumentando la concentrazione di zucchero nel sangue e la secrezione di insulina più lentamente, quindi forniscono energia più a lungo. Inoltre, puoi mangiare un numero illimitato di verdure non amidacee ad ogni pasto durante il giorno. Una volta che scopri quali proteine, carboidrati, verdure e altri alimenti ti fanno bene, il resto è lasciato alla tua immaginazione. È importante solo attenersi alle quantità consigliate.
Proteine: pollo, pesce, uova, frutti di mare, tofu, lenticchie, legumi per vegetariani
Carboidrati: lenticchie, fagioli, ceci (1/2 tazza al giorno), patate dolci (1 al giorno), pastinaca o zucca (1 tazza al giorno), piselli, mais, carote, zucca (mezza tazza al giorno), cereali integrali, avena, marroni. riso (cotto, 1/2 tazza al giorno), pane integrale (fetta al giorno)
Verdura: carciofi, bietole, cavolini di Bruxelles, broccoli, cavoli, cavolfiori, sedano, cetrioli, melanzane, cavoli, bietole, radicchio, rape, indivia, lattuga, spinaci, rucola, crescione, porri, funghi, gombo, cipolle, peperoni, piselli, ravanelli, germogli, pomodori, zucchine
Spuntini salutari: noci - mandorle, noci del Brasile e anacardi, nocciole, noci di macadamia, noci pecan, pistacchi, noci (30 grammi), burro di noci: mandorle, arachidi o anacardi (2 cucchiai), olive (10 grandi), semi di girasole o di zucca (1/4 tazza)
Suggerimenti per i pasti
Colazione: uovo in camicia - aggiungi mezzo scalogno a un cucchiaio di olio d'oliva. Quando diventerà vetroso, aggiungete due tazze di spinaci tritati e un pizzico di sale. Cuocere a fuoco lento per 2 minuti. Versatelo su un piatto, mettete un cucchiaio d'olio su una padella pulita e friggete un uovo sull'occhio. Servire lo yogurt con esso.
Pranzo o cena: Hamburger di verdure - due polpette realizzate con la verdura consigliata a vostra scelta, al forno con fettine di melanzane. Preparare una salsa con due pomodori, scalogno e basilico. Disporre nel piatto le polpette, una fetta di melanzana, poi due cucchiai di salsa, poi ancora in quest'ordine e terminare con la salsa.
Pollo fritto: tritare mezza tazza di cereali integrali in un frullatore, aggiungere sale e pepe.
Tagliate a listarelle duecento grammi di petto di pollo e passateli negli albumi, poi nel composto di cereali e disponeteli su una teglia foderata con carta da forno. Cuocere per 6 minuti su ciascun lato. Condisci mezza tazza di lattuga e cetriolo con olio d'oliva e aceto, quindi servi con il pollo.
Durante il tuo giorno libero, evita di strafare
Anche se il giorno libero è aperto ai cibi che desideri, non esagerare.
Mangia quanto vuoi, perché lo scopo di questa giornata non è mangiare troppo, ma sollevare il morale. Quel giorno, tuttavia, evita i luoghi di tentazione, come i fast food e le panetterie.
Aceto e spezie sono illimitati
Lo scopo di una dieta con un giorno libero è cucinare i pasti principali. Oz consiglia di utilizzare non più di due cucchiai di olio sano al giorno: oliva, vinaccioli o colza. L'aceto è consentito in quantità illimitata, proprio come tutte le erbe aromatiche.
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