La migliore ricetta della 1a settimana di dicembre 2014. È: Antipasto magro - Marina Ignjatovic
Classifica ricette della 1a settimana di novembre 2014 (top 10):
| 1 | Antipasto magro - Marina Ignjatović | 931 |
| 2 | Torta magra al miele - Slađana Šćekić | 761 |
| 3 | Rotolo con marmellata e cioccolato - Slađana Šćekić | 188 |
| 4 | Palline di cocco al rum bianco - Kristina Gašpar | 151 |
| 5 | Sarma magra con zucca - Kristina Gašpar | 148 |
| 6 | Rotolo con crema alla banana - Ivana Pešić | 146 |
| 7 | Pan di zenzero magro - Kristina Gašpar | 139 |
| 8 | Rotolo viola - Marina Ignjatović | 136 |
| 9 | Arancio vaniglia - Kristina Gašpar | 123 |
| 10 | Cesti di frutta - Kristina Gašpar | 111 |
Antipasto magro - Marina Ignjatović
Antipasto magro – un ottimo antipasto per le prossime celebrazioni.
ingredienti
- – Palline di arachidi –
- 50 - 100 g di margarina
- 150 g di salatini macinati
- 150 g di cracker magri macinati
- 5 -6 cucchiai di arachidi macinate tostate
- 100 g di maionese
- -Palline alle olive-
- 500 g di patate
- 100 g di margarina
- 100 g di formaggio magro
- so
- olive
- SUSaM
- - Roll con tonno e ajvar -
- 2 fogli di wafer
- 1 scatoletta di tonno
- 100 g di margarina
- 50 g di semi di sesamo tostati
- 100 g di zucchero
- 4-5 sottaceti tritati
- 3 cucchiai di ajvar
- – Francese ripiena –
- 1 pane francese
- 100 g di margarina
- 1 scatoletta di tonno
- 100 g di zucchero bollito
- 100 g di carote tritate bollite
- so
- – Cubi di Spinaci Salati –
- Abbaio :
- 23 cucchiai di farina
- 200 g di spinaci
- 1 dl di olio
- 1 dl di acqua acidula
- 1dl di birra
- 1 busta di lievito
- so
- Fil:
- 100 g di maionese
- 100 g di formaggio grattugiato
- 50 g di semi di sesamo tostati
Preparazione
Passo 1
-Palline con le olive- Cuocere le patate come per la purea, schiacciarle, aggiungere la margarina, il formaggio grattugiato e il sale, mescolare bene il tutto, far raffreddare, quindi formare delle palline e mettere in ognuna un'oliva snocciolata. Passare le palline nei semi di sesamo tostati e mettere un cerchio di olive sopra. Se lo si desidera, posizionare ciascuna pallina su un cracker dove precedentemente è stata posta un po' di maionese magra per farla aderire.
Passo 2
- Palline con le arachidi - Sbattere la margarina fino a renderla spumosa e aggiungere i pretzel, i cracker, le arachidi e la maionese, formare delle palline, passarle nelle arachidi tritate e, se desiderato, mettere ognuna su un cracker con un po' di maionese.
Passo 3
- Arrotolare con tonno e ajvar - Frullare il tonno e la margarina in un frullatore e aggiungere il sesamo, lo zucchero bollito, i cetrioli e l'ajvar. Mettere la cialda tra due panni bagnati e ammorbidirla, quindi arrotolare e togliere il panno. Applicare il ripieno sulla cialda , arrotolatelo e lasciatelo rassodare.
Passo 4
- Francese ripieno - Tagliare a metà il pane francese, togliere la parte centrale e sbriciolarla, sbattere la margarina e il tonno, quindi aggiungere la metà del pane, lo zucchero, la carota e il sale q.b.. Avvolgere il pane ripieno con il composto nella carta stagnola e lasciarlo indurire.
Passo 5
- Spinaci a cubetti sotto sale - In una ciotola profonda unire la farina, il lievito, il sale, l'olio, l'acqua acidula, la birra e gli spinaci, formare un composto compatto e versarlo in una teglia ricoperta di carta da forno, scaldare il forno a 200 gradi e infornare. la crosta fino a doratura..Tagliare la crosta cotta nel senso della lunghezza in tre parti uguali e lasciar raffreddare. Separare un po' di maionese e formaggio per la crosta superiore, unire il resto con semi di sesamo e riempire due crostate. Spalmare l'ultima crosta con maionese e cospargere di formaggio. Lasciare indurire, quindi tagliare a cubetti.
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