La migliore ricetta della 2a settimana di ottobre 2014. È: Baklava veloce - Ricette e libro di cucina
Classifica ricette della 2° settimana di ottobre 2014:
Numero di recensioni, ricette pubblicate sul sito web www.recepti-kuvar.rs (quando recensite il 22.10.2014 settembre XNUMX):
| 1 | Baklava veloce: ricette e libro di cucina | 65 |
| 2 | Pollo impanato - Ivana Pešić | 64 |
| 3 | Fette al forno - Ivana Pešić | 60 |
| 4 | Cubi con prosciutto - Ivana Pešić | 49 |
| 5 | Patate con riso e prosciutto - Ivana Pešić | 47 |
| 6 | Fiore di hot dog - Ivana Pešić | 38 |
| 7 | Torte al cioccolato: ricette e libro di cucina | 25 |
Baklava veloce: ricette e libro di cucina
Baklava veloce – una torta deliziosa, una variante della ricetta della baklava, ma senza crosta. Provato più volte.
ingredienti
- noci, macinate, 100 gr
- uvetta, 100 gr
- latte, 5 tazze
- olio, 3 tazze
- farina, 3 tazze
- semolino, 3 tazze
- lievito in polvere, 1/2 busta
- burro
- Sciroppo:
- zucchero, 500 g
- acqua, 1/2 litro
- succo di un limone
Preparazione
Passo 1
In una terrina, mescolare tutti gli ingredienti in modo che la massa sia uniforme.
Passo 2
Riscaldare il forno a 180 gradi C.
Passo 3
Ungere la teglia con il burro. Versare la massa nella teglia. Cospargere la farina sopra.
Passo 4
Cuocere in forno preriscaldato fino a quando la parte superiore sarà dorata. Tagliare alla forma desiderata
Passo 5
Sciroppo: mescolare bene lo zucchero nell'acqua e aggiungere il succo di un limone.
Passo 6
Nota: se si versa con lo sciroppo freddo, la baklava deve essere calda; se si versa con lo sciroppo caldo, la baklava deve essere fredda.
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