La migliore ricetta della 3a settimana di febbraio 2015. È: Bar inglesi - Ljiljana Stanković
 | La giuria, presieduta da Tamara Nikolić, ha decretato la migliore ricetta della terza settimana di febbraio: gli strangolamenti inglesi, della nostra collaboratrice Ljiljana Stanković.
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Barre inglesi - Ljiljana Stanković
Bar inglesi – una torta deliziosa, facile da preparare.
ingredienti
- Abbaio:
- 6 tuorli d'uovo
- 6 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di latte
- 3 cucchiai di olio
- 6 cucchiai di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- File:
- 6 albumi
- 7 cucchiai di zucchero
- 5 cucchiai di marmellata di albicocche
- 80 g di noci tritate
- 80 g di noci tritate
Preparazione
Passo 1
Sbattere i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere il latte, l'olio e la farina mescolata al lievito e amalgamare bene il tutto.Versare il composto in una teglia foderata con carta da forno. Cuocere per 15 minuti. ma 180C. Mentre la crosta cuoce, sbattere gli albumi aggiungendo gradualmente lo zucchero. Togliere la crosta dal forno, ricoprirla di marmellata e cospargere con metà delle noci (tritate e tritate) e spalmare la marmellata con albume a neve. Distribuire sopra il resto delle noci. Rimettete la torta nel forno e fatela cuocere per altri 15 minuti. a 150C.
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