Miglior Ricetta 4a Domenica Marzo 2015. È: Tonno divertente - Nebojsa Peović
 |
La giuria, presieduta da Zoran Modli, ha deciso che la migliore ricetta della quarta settimana di marzo è stata: Tonno divertente, Nebojša Peović |
|---|
Tonno esilarante - Nebojša Peović
Tonno divertente - un'insolita insalata di tonno. Decorare con un sottile strato di maionese.
ingredienti
1 scatoletta di tonno
1 una testa di cipolla
1 aglio
2 foglia di lattuga
2 Una fetta di pane
50 g crema di formaggio
300 g piccolo formaggio
1 un pizzico di origano
300 g Ajvara
maionese a piacere
Istruzioni
Tagliate la cipolla in due parti e tritate finemente la prima metà e unitela al tonno. Tritare finemente l'aglio e aggiungerlo al tonno misto.
Prendete una grande foglia di insalata verde, mettetela al centro del piatto e versateci sopra il composto.
Tagliare un pezzo di pane e separare la crosta dal centro.
Avvolgere il tonno e le foglie di lattuga in una crosta, tagliare la parte centrale del pane in quattro parti uguali e disporle sul piatto come mostrato in foto.
Tagliare la seconda metà della cipolla, l'aglio e spalmare la crema di formaggio su ciascuna parte della metà del pane insieme alla cipolla.
Condire con origano se lo si desidera.
Mescola ajvar e formaggio piccolo, prepara un'insalata divertente e disponila attorno ai bordi del piatto.
Decorare con un sottile strato di maionese.
Nel caso in cui il tonno rilasci olio in eccesso, non è necessario aggiungere la maionese. Puoi anche aggiungere peperoncino tritato.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
