La migliore ricetta della 4a settimana di ottobre 2014. È: Palline di Raffaello Salate - Zuzana Grnja
Classifica ricette della 4° settimana di ottobre 2014:
Numero di visite alle ricette pubblicate sul sito web www.recepti-kuvar.rs (se visualizzate il 04.11.2014 novembre XNUMX):
| 1 | Palline Salate Raffaello - un antipasto decorativo e delizioso! | 103 |
| 2 | Rotolo di carne macinata con scamorza - Zuzana Grnja | 53 |
| 3 | Filetto di pollo con carote e olive - Zuzana Grnja | 52 |
| 4 | Zuppa di pesce - Zuzana Grnja | 51 |
| 5 | Torta al peperoncino - Zuzana Grnja | 50 |
| 6 | Maccheroni fritti - Ivana Pešić | 36 |
| 7 | Torta leggera all'uva - Zuzana Grnja | 32 |
| 8 | Torta alle noci - Ivana Pešić | 32 |
| 9 | Trecce ripiene - Ivana Pešić | 31 |
Palline di rafaello salate - Zuzana Grnja
Palline di Raffaello Salate – un antipasto decorativo e delizioso!
ingredienti
- 500 g di formaggio Srem
- 100 g di arachidi tostate salate
- 200 g di semi di sesamo tostati
- 100 g di germe di grano
- Per la decorazione: un po 'di pepe macinato grossolanamente, semi di lino, paprika, carota grattugiata
Preparazione
Passo 1
Schiacciare il formaggio con una forchetta, aggiungere i semi di sesamo e il germe di grano, quindi amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto compatto.
Passo 2
Formate con il composto delle palline grandi quanto una noce. Mettete al centro di ognuno una nocciolina intera, poi divideteli in quattro mucchietti.
Passo 3
Passarne una nel pepe macinato grossolanamente, la seconda nei semi di lino, la terza nella paprika e la quarta nel sorgo grattugiato finemente.
Passo 4
Metti le palline finite nei cestini di carta. Metteteli in frigorifero a raffreddare e indurire.
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