La migliore ricetta del mese di marzo 2015. È: Tonno divertente - Nebojsa Peović
La giuria, il cui presidente è Zoran Modli, ha deciso che la migliore ricetta del mese di marzo 2015 è: Tonno esilarante, del nostro socio Nebojsa Peović. |
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Il premio per la migliore ricetta del mese è un grembiule unico Ricette e Kuvar online
Graduatoria delle prime 5 ricette, con la media dei punteggi della giuria:
1. | Tonno esilarante - Nebojša Peović | 8,7 |
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2. | Palle di Mozart - Snezana Kitanović | 7,8 |
3. | Pollo con funghi e risotto - Slađana Šćekić | 7,1 |
4. | Rotolo con semi di papavero - Suzana Mitić | 6,1 |
5. | Torta di mais con ortica - Snežana Kitanović | 6,6 |
Tonno esilarante - Nebojša Peović
Tonno divertente - un'insolita insalata di tonno. Decorare con un sottile strato di maionese.
ingredienti
1 scatoletta di tonno
1 una testa di cipolla
1 aglio
2 foglia di lattuga
2 Una fetta di pane
50 g crema di formaggio
300 g piccolo formaggio
1 un pizzico di origano
300 g Ajvara
maionese a piacere
Istruzioni
Tagliate la cipolla in due parti e tritate finemente la prima metà e unitela al tonno. Tritare finemente l'aglio e aggiungerlo al tonno misto.
Prendete una grande foglia di insalata verde, mettetela al centro del piatto e versateci sopra il composto.
Tagliare un pezzo di pane e separare la crosta dal centro.
Avvolgere il tonno e le foglie di lattuga in una crosta, tagliare la parte centrale del pane in quattro parti uguali e disporle sul piatto come mostrato in foto.
Tagliare la seconda metà della cipolla, l'aglio e spalmare la crema di formaggio su ciascuna parte della metà del pane insieme alla cipolla.
Condire con origano se lo si desidera.
Mescola ajvar e formaggio piccolo, prepara un'insalata divertente e disponila attorno ai bordi del piatto.
Decorare con un sottile strato di maionese.
Nel caso in cui il tonno rilasci olio in eccesso, non è necessario aggiungere la maionese. Puoi anche aggiungere peperoncino tritato.
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