Crema spalmabile alle arachidi - una preghiera ideale per chi digiuna sull'acqua.
Crema spalmabile alle arachidi - Suzana Mitić - Ricette e libro di cucina online
Crema spalmabile alle arachidi: una crema spalmabile ideale per chi digiuna a base d'acqua.
- 500 g di patate
- 300 g di carote
- 1 pezzo di radice di pastinaca
- 1 pezzo di sedano (più piccolo)
- 1 testa di cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaio di senape
- 100 g di arachidi tostate
- 1 pezzo di succo di limone
- erbe aromatiche (un po')
- pepe (poco)
- sale (a piacere)
- Tritare le verdure.
- Frullare, aggiungere l'aglio, le spezie, la senape, le arachidi tritate e il succo di limone, mescolare fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati.
- Se lo desiderate potete aggiungere del prezzemolo tritato.
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