Moussaka insolita - Ivana Pešić
Una moussaka insolita - insolito, pieno di verdure e carne, il più delizioso...
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Moussaka insolita - Ivana Pešić
- 600 g di patate
- 2 teste di cipolla
- 400 g di carne di pollo
- 1 rapa
- 1 paprika
- 2 uova
- 100 ml di yogurt
- 100 ml di panna acida
- 200 g di funghi marinati
- 200 g di Gouda
- approdo
- biber
- spezia erbacea secca
- Tagliare le patate ad anelli e disporle in una pirofila unta. Tagliate la carne e la cipolla a cubetti, fateli soffriggere in poco olio e versateli sulle patate. Disporre sopra la carne il sorgo e il peperone tagliato a dadini. Sbattere le uova, lo yogurt e la panna acida e versare sopra la moussaka. Mettere in
- Far dorare leggermente il forno, togliere e mettere le foglie dei funghi e cospargere con Gouda grattugiato. Cuocere in forno preriscaldato per circa 35 minuti.
