Ogni volta che andavamo in vacanza o viaggiavamo fuori dal paese, era nei mesi estivi più caldi quando la folla era più grande. E poi, il premio che ho ricevuto al concorso Astra ha cambiato i nostri piani e abbiamo deciso di approfittarne e viaggiare a maggio. La nostra destinazione, pianificata da tempo, era Sarti a Sithonia. Svegliati con vista sull'Athos, respira i profumi mediterranei, cammina lungo lunghe spiagge sabbiose, fidanzati sulle colline, scatta foto di tutto ciò che vedi, fai una crociera in barca intorno all'Athos, goditi i primi cocomeri dolci e, naturalmente, cibo greco 🙂
Le vacanze a maggio, se non contiamo il tempo variabile e l'acqua fredda, hanno i suoi vantaggi perché non ci sono le folle che incontriamo durante la stagione. Il confine viene attraversato velocemente, l'autobus è una compagnia piacevole e tranquilla, tutti sono in qualche modo rilassati e pronti a trascorrere i loro 10 giorni al meglio e con il minor fastidio possibile.
Anche le pause frequenti, perché dobbiamo rispettare l'orario di arrivo sul posto, non sono state per noi difficili. Giusto in tempo per sgranchirci le gambe, bere qualcosa o occuparci di altri bisogni. E quando entriamo in GR, tiro fuori la macchina fotografica e inizio a scattare foto di tutto ciò che vedo. Questa volta, come mai prima d'ora, ho più foto che da Parigi o Roma 🙂
Tanti fiori ad ogni passo, profumati e colorati, che decorano cortili, terrazzi e strade che si attraversano. Moscati giganti, irresistibili bouganville o rigogliosi oleandri: tutti ti tentano a immortalarli.
E così cammino per Sarti e dintorni, alternativamente tirando fuori il cellulare, poi la macchina fotografica e semplicemente cliccando, e non ho tempo di ammirare quella bellezza. Ecco perché ora guardo le foto in tutta tranquillità e me le godo 🙂
E il cortile più bello di nonna Maria, attraverso il quale ci siamo incamminati volutamente, anche se su un percorso più lungo, verso il nostro alloggio 🙂
E quando respiri il profumo e vedi i fiori colorati, allora vai al mare ed è tempo di spiaggia. Dopo 2 giorni di pioggia, poi vento e tempo nuvoloso, splende il sole e subito ci si toglie i vestiti pesanti e si comincia ad indossare quello che si addice ad una vacanza al mare.
Sarti ha una meravigliosa passeggiata in riva al mare, sistemata e lunga circa 2 km, e mentre passeggiate potete scegliere una spiaggia o un beach bar dove bere un drink e godervi l'intera giornata all'ombra dell'ombrellone e delle sdraio .
Maggio è l'inizio della stagione e, dopo la pioggia, ci sono volute 1-2 ore per attrezzare gli ombrelloni con canne e palme, tirare fuori i lettini e preparare le spiagge. E quando il sole tramonta, si scalda abbastanza per rinfrescarsi nel mare, allora inizia la vera vacanza. Abbiamo trascorso 7 giorni simili, sufficienti per noi, senza correre molto dalla spiaggia all'alloggio perché andavamo in spiaggia solo la mattina, abbiamo utilizzato il pomeriggio per tour delle baie circostanti, punti panoramici e passeggiate. Una vacanza del tutto generale e rilassante a cui non siamo abituati, ma ci è piaciuta. Siamo tornati a casa molto riposati 🙂
Ho sempre fotografato Athos, ma è sfuggente. È nella nebbia o tra le nuvole ed è difficile fotografarlo chiaramente.
Sarti stessa è un luogo da visitare con i suoi servizi: spiagge in paese, mare pulito, bellissime spiagge e calette circostanti, mercati ben forniti, vari ristoranti, parco giochi per bambini e strade pulite e ordinate. Si possono sempre organizzare delle escursioni se si è motorizzati, oppure pagarle in agenzia, giusto per spezzare un po' la monotonia quotidiana, e comunque conoscere e imparare qualcosa di nuovo. Quest'anno abbiamo deciso di fare una crociera intorno all'Athos; abbiamo visto da lontano 8 monasteri di Svetogorje, abbiamo soggiornato sull'isola di Amuljani e abbiamo trascorso una giornata sulle onde 🙂
Devo scrivere un blog separato su quella crociera, così come sul cibo greco 🙂
Sarti è un posto che porta molti dei nostri turisti a tornarci ancora e ancora, forse anche questo non è male, ma la Grecia ha così tanti buoni posti per le vacanze che è un peccato non visitare altre parti e non nuotare anche su altre spiagge 🙂
Ci piace viaggiare, ci piace scoprire nuove bellezze, e per questa visita a Sarti abbiamo cercato di vedere e registrare quanto più possibile. Abbiamo tutti i consigli che dovresti andare a vedere la magica Sithonia piena di verde e uliveti, nuotare nel mare limpido e guardare l'Athos e il Monte Athos. La sensazione di essere così vicino ai monasteri del Monte Athos e persino a Hilandar, che non abbiamo visto, ti riempie di pace e beatitudine speciali 🙂
Tutti i ristoranti hanno la loro parte sulla spiaggia e mentre mangi guardi Athos, senti il rumore del mare e il vento ti rinfresca, proprio come la birra fresca che ho bevuto io e io che non la provo il nostro paese 🙂
Nella parte vecchia di Sarti c'è una piazza che è l'incrocio delle strade che portano alla chiesa.
Un'altra vista sul mare azzurro e sulla sabbia bianca: ricordiamo e non dimentichiamo Sarti e Sithonia 🙂
Javorka Filipović, blog La magia della cucina >>>
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