Olive e tahini sotto forma di crema spalmabile, rappresentano una combinazione nutriente e deliziosa. Avevo olive e salsa tahini in frigo.
È così che mi è venuta l'idea di combinarli. Le erbe aromatiche non possono mancare durante la primavera e l'estate perché le coltivo in appartamento.
Coltivo quanto segue:
Prezzemolo francese
Basilico greco
Basilico italiano
origano
Ingredienti:
- 200 g di olive verdi denocciolate
- 2 cucchiai tahini
- spezie a piacere (pepe, origano, basilico, aglio, zenzero)
Preparazione:
- Unisci tutti gli ingredienti elencati e tritali con un frullatore a immersione o un altro robot da cucina.
A piacere puoi aggiungere aceto, succo di limone... o un'altra spezia. - Ho messo le spezie menzionate in piccole quantità (1/5 di cucchiaino ciascuna se sono secche), e puoi sicuramente aggiustarle a piacere,
Puoi vedere la ricetta del tahini QUI.
Il pane di segale che vedete nelle foto è stato acquistato in un panificio. Uguale o simile, puoi farlo. Ricetta per il pane di segale.
Kristina Gašpar, blog Domačica za vas >>>
Leggi l'intervista a Kristina Gašpar, qui >>>
Per saperne di più:
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
