Nocciole.
Noci, ingredienti:
- 1 albume,
- 1 zucchero vanigliato,
- 125 g di zucchero a velo,
- 150 g di noci tritate.
Per arrotolare:
- se necessario le noci tritate.
Orasnice, preparazione:
- Usa un mixer per sbattere gli albumi fino a ottenere una pastella ferma.
- Aggiungere lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato e mescolare bene con un mixer.
- Unire le noci tritate e frullare con un frullatore.
- Prendere un po' del composto, formare un mattarello e passarvi le noci tritate, formando una mezzaluna. Disponeteli in una teglia foderata con carta da forno.
- Scaldate il forno a 200 gradi, mettete una teglia e fate ridurre la temperatura a 100 gradi, poi cuocete le noci per 30 minuti.
- Togliere le noci pronte dal forno e lasciarle raffreddare nella teglia.
- Orasnica servire e servire.
Tempo di preparazione: 60 minuti
Numero di porzioni: 6
Difficoltà di preparazione: facile da preparare
Cibo grasso
Il consiglio: una ricetta antica e collaudata. Secondo la ricetta delle nostre nonne.
Vesna Pavlović
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