Fiocchi d'avena è molto popolare da molto tempo. Puoi acquistarlo in sacchetti (già pronti) o realizzarlo da solo. In questa ricetta, oltre alla farina d'avena, i semi di chia sono un ingrediente importante. Grazie a loro ho deciso di preparare questo porridge. Ho preso i semi di chia da un amico (è una quantità leggermente maggiore che deve essere utilizzata).
Ho visto la ricetta sul sito Una questione di gusto. Non ho cambiato nulla in particolare: ho preso metà della misura e ho aggiunto più acqua. Si dice che questa combinazione di ingredienti sciolga il grasso della vita in sette giorni.
Gli ingredienti principali sono farina d'avena e semi di chia. I fiocchi d'avena preparati in questo modo saranno ancora più gustosi se aggiungete: yogurt, latte, panna dolce o altro a vostra scelta.
Inoltre, frutta e noci sono sempre un'ottima scelta. Ho scelto le ciliegie. E se la farina d'avena con tutti quegli additivi scioglierà il grasso o lo creerà, giudica tu stesso...
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Farina d'avena - Kristina Gašpar - Ricette e libro di cucina online
La farina d'avena è molto popolare da molto tempo. Puoi acquistarlo in sacchetti (già pronti) o realizzarlo da solo. In questa ricetta, oltre alla farina d'avena, i semi di chia sono un ingrediente importante.
- 350 ml di acqua
- cannella (a piacere)
- cardamomo (a piacere)
- vaniglia (a piacere)
- 0,5 tazza di farina d'avena
- 2 cucchiai di semi di chia
- 1 cucchiaio di miele
- 1 manciata di ciliegie pulite
- Far bollire l'acqua e le spezie.
- Aggiungete i fiocchi d'avena, coprite, spegnete il fuoco e lasciate cuocere a fuoco lento mentre il fornello è caldo.
- Quando la farina d'avena si sarà raffreddata, aggiungete i semi di chia.
- La farina d'avena dovrebbe riposare per quindici minuti in modo che gli ingredienti si combinino.
- Nel porridge raffreddato, mescolare miele e ciliegie.
Puoi mangiarlo a colazione o come dessert,
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