Pasta con broccoli e peperoni - broccoli e parpika si sposano alla perfezione... l'aggiunta di panna acida... condire a piacere e la pasta è pronta...
Pasta con broccoli e peperoni - Dragana Skular
Pasta con broccoli e peperoni - broccoli e peperoni sono un abbinamento perfetto... l'aggiunta di panna acida... condite a piacere e la pasta è pronta...
- 1 pezzo di cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 pezzo di broccoli (testa di media grandezza)
- 2 pezzi di peperone (giallo e arancione)
- 1 bicchiere di panna acida
- 300 g di pasta a vostra scelta
- so
- biber
- spezia erbacea secca
- prezzemolo
- approdo
- Soffriggere la cipolla tritata finemente in un filo d'olio, aggiungere il peperone tagliato a dadini.
- Dopo 15 minuti aggiungete i fiori dei broccoli e un po' d'acqua e lasciate cuocere per circa 10 minuti.
- Aggiungere le spezie, la panna acida e l'aglio tritato finemente.
- Mantecare con pasta cotta al dente... spolverare con prezzemolo...
- Servire caldo.
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