Patè di melanzane - Sua Altezza - Melanzane e blu! Una crema spalmabile che ti lascerà a bocca aperta, ti delizierà con il suo gusto.
Crema spalmabile sana e ipocalorica, adatta per diversi cupcakes magri, per farcire vari panini magri o per farcire torte salate. Adatto per la conservazione nel congelatore e molto salutare.
Paté di melanzane - Suzana Mitić
Patè di melanzane – Sua Altezza – Melanzane e blu! Una crema spalmabile che ti lascerà a bocca aperta, ti delizierà con il suo gusto.
- 1 kg di melanzane blu
- 1 pezzo di peperone (rosso arrostito)
- 0,5 tazza di olio
- 100 g di maionese
- 1 cucchiaio di senape
- 3 spicchi d'aglio
- pepe (a piacere)
- sale (a piacere)
- prezzemolo (tanto)
- Lessare le melanzane, scolarle e frullarle a freddo.
- Arrostire il peperone, sbucciarlo e mescolarlo.
- Unirlo alle melanzane e aggiungere olio, maionese, senape, aglio tritato, pepe e prezzemolo.
- Mescolare il composto con un mixer.
- Lasciare raffreddare bene.
- Decorare con prezzemolo tritato.
- Godetevi il gusto.
- Il patè può essere preparato anche senza aglio, se non sei un fan.
- Piacevole.
Per saperne di più:
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage. Se vuoi guardare tutto ricettae dalla categoria Rivestimenti cliccare sul link RIVESTIMENTI.
Non perderne nemmeno uno ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
