Fonduta di pizza - quando ti viene voglia di mangiare la pizza, questo è un sostituto a cui nessuno resisterà... Un gusto che raramente si trova...
Pizza Fonduta - Sandra Avtovska - Ricette e ricettario online
Pizza Fonduta - quando hai voglia di mangiare la pizza, questo è un sostituto a cui nessuno resisterà... Un gusto che raramente si trova...
Pizza fonduta, ingredienti:
- 0,5 tazza di latte
- 250 g di crema di formaggio
- 0,5 sale mozzarella
- 0,5 sale parmigiano
- 0,5 sale di formaggio (o formaggio a pasta dura)
- Passata di pomodoro (o ketchup)
- 50 g di kulen
- pane (fetta)
Pizza fonduta, preparazione:
- Scaldare il latte in un pentolino. Prima che bolle, aggiungere la crema di formaggio. Carne con un filo. Aggiungere la mozzarella e il parmigiano. Mescolare fino ad amalgamare gli ingredienti.
- Nel frattempo tostate le fette di pane o fatele asciugare in forno per renderle croccanti.
- Versare la massa in un contenitore refrattario. Spalmare sopra la passata di pomodoro o il kecap. Cospargere con il kackaval e disporre sopra il kulen.
- Cuocere in forno caldo a 250° finché non comincia a scoppiettare.
- Servire caldo. Piacevole!!!
Sandra Avtovska
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